25 декабря 2024 года в Семейном Многофункциональном Центре при поддержке Фонда Президентских грантов Ливенской епархии «Семейная передышка», силами молодёжного и социального отделов прошёл первый в Ливнах Семейный Кулинарный Конкурс.
Кулинарный Конкурс прошёл между семьями города Ливны, которые пожелали участвовать и прошли регистрацию. Участникам нужно было приготовить любое блюдо из набора продуктов, который был им предоставлен.
Презентация блюда должна была быть с творческим подходом — в виде танца, песни, игры на «музыкальных» ложках, в стихотворной форме. Помимо приготовления блюда, участники поделились кулинарными историями своей семьи, традициями.
Все семьи-участники выполнили домашнее задание, приготовив одно постное блюдо. Подготовленные домашние блюда поражали своим разнообразием, от плова и пасты до прекрасных пирожков и неимоверных десертов.
Сразу было видно, что участники готовились основательно.
И главная сложность подготовки состояла в том, что все блюда были постными!
Чтобы победить в Конкурсе, семьям нужно было сделать следующее:
Выполнить домашнее задание в виде готового постного блюда;
Приготовить вкусное блюдо всей семьей из одинакового для всех набора продуктов;
Заработать, как можно больше баллов за оригинальный рецепт блюда и его подачу посредством творческого подхода;
А также, ответить на различные вопросы, участвовать во всех конкурсных заданиях, общаться с участниками кулинарного Конкурса.
Работу участников оценивало компетентное жюри: руководитель епархиального отдела по работе с молодёжью и духовник семейного центра иерей Виталий Вихров, депутат Орловского областного совета депутатов Елен Витальевна Астахова, регент архиерейского хора Татьяна Глазкова. Перед жюри стояла нелёгкая задача, они должны были наблюдать и оценивать, а также комментировать процесс приготовления и сервировки блюда, выполнение домашнего задания, творческие способности каждой семьи, оригинальность ответов и креативный подход, а также участие каждого члена семьи в общем процессе.
Оценить блюда и попробовать их на вкус смогли все гости Конкурса, а также и сами участники, попробовав всё, что было приготовлено на этом Конкурсе.
Все победители и участники получили замечательные подарки!